মাসকলাই ডাল

মাশকালাই ডাল সারা বাংলাদেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় ডাল। 
কারণ এটি প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং ভিটামিন বি এর একটি সমৃদ্ধ উৎস। 
এই ডাল গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অত্যন্ত উপকারী কারণ এটি আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম 
ও পটাসিয়ামে পরিপূর্ণ।
কেন গ্রামীণ স্বাদ এর মাশকালাই ডাল স্পেশাল।
আমরা কাচা ডাল বালি খোলাই ভেজে তারপর চাকিতে ভাঙ্গায় তাই ডালের টেস্ট এবং স্মেল পরিপূর্ণ বজায় থাকে, 
 যে ভাবে গ্রাম গঞ্জে ডাল ভাঙানোর প্রচলন আছে।
তাই ডালের পরিপূর্ণ স্বাদ পেতে অডার করুন নিশ্চিন্তে।